西安大學城綜合多校食堂巨型公共大型油煙管道結構復雜，各校分散清洗標準雜亂，后勤整理核查資料人力成本偏高。西安鑫山明環保批量承接學校油煙機清洗、油煙管道清洗、大型油煙管道清洗、排油煙系統清洗，統一臺賬配套統一機型排煙機組維保。

西安長安大學城多校區合并綜合大食堂，多層后廚配備數十臺學校油煙機、貫通整棟建筑的巨型公共大型油煙管道，分屬多所學校后勤獨立管理，各校自主單獨尋找清洗服務商，施工時間交錯、臺賬格式完全不統一，每學期教育、消防聯合督查，后勤需要花費大量人力整合匯總全部清洗資料，管理流程繁瑣、人力成本偏高。

綜合食堂每日數千名師生同步就餐，多灶臺同步重油烹飪，巨型公共主管道、豎向分管道油垢堆積速度遠高于普通單校區食堂，任意分區清洗不干凈，整棟建筑風道堵塞，全食堂大范圍油煙倒灌；人員密集校園消防管控標準嚴苛，公共管道內部厚重油垢屬于重大火情隱患，須每季度完整深度清洗整套排油煙系統。

各校單獨采購排煙機組維修、新機更換服務，采購報價、安裝工藝參差不齊，部分分區老舊機組凈化數值不達標，月度環保采樣頻繁波動，需要反復停工整改；零散清洗隊伍分時段白天施工，占用師生備餐、就餐時間，干擾校園正常教學生活節奏。

西安鑫山明環保工程有限公司承接大學城綜合食堂批量統籌清洗改造工程，統一開展學校油煙機清洗、油煙管道清洗、大型油煙管道清洗、排油煙系統清洗，分班組錯峰利用寒暑假、周末全天停工空檔施工，完全不占用教學就餐時段；全食堂統一標準化清洗操作流程、統一電子紙質臺賬模板，電子檔案分校區同步分發至各校后勤獨立歸檔。

針對巨型公共主管道使用大型高壓清洗機器人無死角深層除油，分層清理各校區獨立分支排煙管道、支管彎頭，完工逐區測試排煙與凈化排放數值；可批量為各分區供應統一規格達標排煙機組，統一上門標準化安裝，后續全食堂所有排煙設備故障可統籌上門維修，原廠通用配件大幅縮短檢修時長，降低各校單獨運維人力、資金開銷。長安大學城綜合食堂總后勤主管反饋，往年三所分校各自對接清洗維修，每學期整理檢查資料要耗費一周人力；和鑫山明批量統籌清洗維保合作，統一標準統一檔案，聯合檢查一次通過，后廚整套排煙系統全年穩定達標無整改通知。